Repères techniques et économiques 2016

Cette synthèse présente les résultats techniques et économiques des élevages localisés dans le bassin de Roquefort. En 2016, 36 exploitations ont été suivies par les organismes techniques et les Chambres d’Agriculture au titre du Socle national Inosys Réseaux d’élevage ou de suivis thématiques autonomie alimentaire et protéique (projets AUTOSYSEL financés par la CNE et CasDar AUTELO).